CREVETTES AU CHILI DOUX ET CANNEBERGES

Crevettes au chili-doux et canneberges

Servi avec riz, salade maison à la vinaigrette italienne maison et pommes de terre grelots.

Sweet-Chili cranberry Shrimp

Served with rice, house salad with homemade Italian dressing and baby potatoes.

Boil vegetables to be al dente (3 broccoli, 3 carrots, 3 baby potatoes). Then sauté veggies with Italian and steak spices.

Shrimp: 16-20 count from Casablanca

Heat 2 tbp spoon margarine or butter

Add 7 thawed shrimps and sautéed until cooked

Add 4 oz ready made sweet chili cranberry sauce from Bruno Nick and sauté in pan

Serve all rice and garnish with arugula

RICE: (quantity of rice and liquid based on rice cooker manual)1 cup rice, 2 oz oil, 1 medium onion chopped, 1 soup spoon chicken base, 1 cup water, sprinkle of salt and pepper. Cook in rice maker

RIZ:1 tasse de riz, 2 oz huile, 1 oignon medium en dés, 1 c soupe de bouillon de poulet, 1 tasse eau, pincée sel et poivre.

Faire bouillir légumes al dente (3 brocolis, 3 carottes, 3 grelots). Ensuite sauter les légumes avec épices italiennes et a steak.

Crevettes: 16-20 unites de Casablanca

Chauffer 2 c soupe beurre ou margarine

Ajouter 7 crevettes dégelées et sauter jusqu’à cuisson complète.

Ajouter 4 oz de sauce chili doux et canneberge de Bruno Nick et sauter avec les crevettes.

Servir le tout et garnir avec roquette.